
日曜日に、やぶっちさんといっしょに、
あやかっち先生のお料理教室~パン作り編~
にいってきました♪

まずはまぜまぜ。5分。

次に、硬い御影石に向かって、
生地をなげつけること10分。
べちっべちっ。
なかなかストレス解消によさげw
この間、生地が入っていたボールは
ひっくりかえしておいて、乾燥を防ぎます~。
ショートニングをくわえて、
更になげつけること10分。
ここらへんで生地が落下するとかいう
トラブルなんてありませんでした。

12分割して、まるめます。
↑これが結構コツがいるのぅ~(>_<)
少しでも乾燥を防ぐために、
キャンバス地の布で隠しつつ。
そして、しばらくおねんね×2回します♪
このおねんねタイムをベンチタイムっていうのれす。
ベンチに座って一休み的な。。。(´∀`*)

そんで最後に成型して、オーブンへGO!

完成(´∀`*)
3時間~4時間弱ってところでしょうか。
焼きたてのおいしさは格別で、
一気に3,4つほど平らげてしまいました(´~,`*)うへへ
楽しい休日でした♪









コメント (1)
投稿者: くぅー | 日時: 2008年4月24日 19:51