他県への出張でお楽しみなのは、やっぱり、名物の食べ物！
岩手は麺類が有名だとのことで、盛岡冷麺とじゃじゃ麺をいただきました～。
冷麺
じゃじゃ麺
あと、わんこそばも有名ですが、挑戦するには勇気が必要で・・・(^_^;)
残念ではありましたが、今回はパスしました。
冷麺は、「ゴムみたい～」と言われることが多いらしいですが、
硬いのが好きなので、全然問題なし！
辛さを控えめにし、おいしくいただきました！
じゃじゃ麺、これは初めて聞くものだったので、
どういうものか、運ばれてくるまでワクワクしてました。
うどんのような、きしめんのような麺の上に、
肉味噌がのっかっていて、
それをまぜまぜしていただきます。
好みで酢やおろしにんにく、おろししょうがなどをかけるのですが、
酢がたっぷりめが丁度良いかと。
食べた後は、生卵を入れて混ぜて、ゆで汁を加えれば、
とてもさっぱりしたスープに変身！
最後まで、楽しみが尽きない麺でした。
観光客の方などが来られることも多いのか、
お店には、こんなものまで・・・
私も、悩まずに食べることが出来ました。
親切ですね～。
麺好きにとって、岩手は非常にうれしい場所でした！
ぜひまた、プライベートでお邪魔しま～す♪
