今日は、開校予定のオーナー様・スタッフ様の教室見学でした。
教室見学後、先方の開校場所も拝見させていただきました。
場所は、マンガ喫茶。
…と言いましても、
・個別ブースで仕切られている
・ネットやテレビも見れる
・インスタントの料理が出てくる
最近よく見かけるタイプのものではございません！
喫茶店なんだけど、マンガがたくさん置いてあって、
飲み物など何も注文しない場合は、席料をいただきますよ〜という感じ。
でも、喫茶店以上ですね！
そのメニューの多さには、びっくり仰天(ふっる〜)(＠_＠)
コーヒー豆やソフトクリームの原料まで、
オーナー様が徹底的にこだわっています！！
いや〜、おいしいコーヒーをいただきましたm(__)m
こだわる…というか、素晴らしいノウハウは、
食べ物だけではありませ〜ん。
本棚にも秘密が隠されていて、
ほこりがたまらないようになっているんです！！
それをお伺いした時、正直、脱帽でした…。
オーナー様いわく、
現場に入って、お客様を見ているからこそ出る
ノウハウやアイデアだそうです。
やっぱり、現場命ってことでしょうね。
今日は、本当に良い時間を過ごせました。
